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Cuisses de poulet au curry COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/7768-recette-cuisses-de-poulet-au-curry-cookeo.html

2 Préparation : 5 min Cuisson : 20 min
Cuisses de poulet au curry COOKEO

Ingrédients :

* 250 grammes de champignons de Paris
* 2 cuisses de poulet
* 100 ml d'eau
* 3 CS de crème fraiche épaisse
* 1 cube de bouillon de volaille
* 2 CC de curry
* 50 grammes d'oignons
* 2 CS d'huile d'olive

Préparation :

1 - Emincer les oignons et les champignons 

2 - Mettre le cookeo en mode dorer . 

Faire revenir les oignons et les cuisses de poulet quelques minutes dans l'huile bien chaude. 

3 - Ajouter :

  • les champignons,
  • l'eau,
  • le cube émietté,
  • le curry,
  • saler et poivrer . 

Mettre le cookeo en mode pression 20 minutes.

4 - Lorsque la cuisson est terminée, défaire un peu de jus s'il y'en a trop et en garder un petit peu. 

Ajouter la crème fraîche, remuer et server chaud. 

ACCOMPAGNEMENT : Riz basmati