Publié le 17/07/2018 à 12:59

Brioche moelleuse

Name: Brioche moelleuse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: § 150 ml d'eau bouillante; § 2 grandes mesure de sucre; § 1 petite mesure de sel; § 2 oeufs; § 450 grammes de farine multiviennoiserie; § 1 grande mesure de levure

PAIN ET BRIOCHE

Temps de préparation : 15 min

Temps cuisson : 25 min

Conservation :

On l'adore, elle est bonne et moelleuse

Ingrédients :

§ 150 ml d'eau bouillante

§ 2 grandes mesure de sucre

§ 1 petite mesure de sel

§ 2 oeufs

§ 450 grammes de farine multiviennoiserie

§ 1 grande mesure de levure

Préparation :

ETAPE 1 :

Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre

Puis programme PATE 1h30

ETAPE 2 :

Mettre dans le moule à cake

ETAPE 3 :

Enfourner four froid à 180° pour 25 minutes

Après au lieu de mettre dans le moule a cake, on peut faire plusieurs boule et y incorporer des pépites de chocolat, des boulets de sucre , du raisins , etc....

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Les commentaires

Hafida

22/07/2018 à 12:36

Coucou Stefy, ta brioche a l’aur Du tonnerre! Bravo...je fais tout à la main, l’as tu déjà faite avec les mêmes ingrédients sans machine?

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Stefyloulou60240

24/08/2018 à 17:56

Hafida bonjour, non je met à pétrir et tourner à la machine .
C'est une fois la préparation bien tout mélanger que je fais divers chose avec et la cuit au four
Mais en faisant à la main je ne pense pas que les ingrédients change

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A fait la recette A goûté la recette

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