Moelleux au chocolat cœur fondant
Un désert qu'ici tout le monde a adoré
Servir avec petites fraises (si de saison) sinon avec une bonne crème anglaise UN DÉLICE
Ingrédients :
§ 1 tablette de 200 grammes de chocolat noir
§ 80 grammes de beurre
§ 90 grammes de sucre en poudre
§ 2 CS de farine ou environ 35 grammes
§ 4 oeufs
Préparation :
ETAPE 1 :
Préchauffer le four TH 8° = 240°
ETAPE 2 :
Faire fondre le beurre et le chocolat (mais CONSERVER 12 carrés de chocolat à part) au four à micro-ondes.
Bien mélanger le mélange.
ETAPE 3 :
Fouetter les œufs avec le sucre.
ETAPE 4 :
Ajouter la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêter.
ETAPE 5 :
Beurrer 6 petits moules individuels
ETAPE 6 :
Remplir les moules à moitié de pâte.
poser au centre 2 carrés de chocolat.
ETAPE 7 :
Repartir le reste de pâte dans les moules et enfourner pendant 15 minutes.
Servir dès la sorti du four.
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