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Brioche moelleuse
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/6092-recette-brioche-moelleuse.html
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
On l'adore, elle est bonne et moelleuse
Ingrédients :
§ 150 ml d'eau bouillante
§ 2 grandes mesure de sucre
§ 1 petite mesure de sel
§ 2 oeufs
§ 450 grammes de farine multiviennoiserie
§ 1 grande mesure de levure
§ 2 grandes mesure de sucre
§ 1 petite mesure de sel
§ 2 oeufs
§ 450 grammes de farine multiviennoiserie
§ 1 grande mesure de levure
Préparation :
ETAPE 1 :
Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre
Puis programme PATE 1h30
ETAPE 2 :
Mettre dans le moule à cake
ETAPE 3 :
Enfourner four froid à 180° pour 25 minutes
Après au lieu de mettre dans le moule a cake, on peut faire plusieurs boule et y incorporer des pépites de chocolat, des boulets de sucre , du raisins , etc....