ETAPE 1 : 

Beurrer le fond du moule.

Y ajouter du sucre fin sur toutes les surfaces. 

ETAPE 2 : 

Mettre les pêches coupées en petits morceaux dans le fond du moule. 

ETAPE 3 : 

Battre les oeufs avec le sucre, bien faire mousser jusqu'à doubler de volume. 

Ajouter la farine, mélanger avec la levure. 

Mettre le jus des pêches, bien mélanger et verser cette préparation au dessus des pêches dans le moule

ETAPE 4 : 

Enfourner au four préchauffer à 180°  pendant + ou - 25 minutes selon le four

ETAPE 5 :

Laisser refroidir et le retourner.