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GĂąteau aux pĂȘches
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5917-recette-gateau-aux-peches.html
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
§ 3 oeufs
§ 50 grammes de sucre + un peu de sucre pour le fond du moule
§ 200 grammes de farine
§ 1 sachet de levure
§ 1 boite de pĂȘches au sirop avec son jus
§ 50 grammes de sucre + un peu de sucre pour le fond du moule
§ 200 grammes de farine
§ 1 sachet de levure
§ 1 boite de pĂȘches au sirop avec son jus
Préparation :
ETAPE 1 :
Beurrer le fond du moule.
Y ajouter du sucre fin sur toutes les surfaces.
ETAPE 2 :
Mettre les pĂȘches coupĂ©es en petits morceaux dans le fond du moule.
ETAPE 3 :
Battre les oeufs avec le sucre, bien faire mousser jusqu'Ă doubler de volume.
Ajouter la farine, mélanger avec la levure.
Mettre le jus des pĂȘches, bien mĂ©langer et verser cette prĂ©paration au dessus des pĂȘches dans le moule
ETAPE 4 :
Enfourner au four préchauffer à 180° pendant + ou - 25 minutes selon le four
ETAPE 5 :
Laisser refroidir et le retourner.