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GĂąteau aux pĂȘches

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5917-recette-gateau-aux-peches.html

6 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h
GĂąteau aux pĂȘches

Ingrédients :

§ 3 oeufs
§ 50 grammes de sucre + un peu de sucre pour le fond du moule
§ 200 grammes de farine
§ 1 sachet de levure
§ 1 boite de pĂȘches au sirop avec son jus

Préparation :

ETAPE 1 : 

Beurrer le fond du moule.

Y ajouter du sucre fin sur toutes les surfaces. 


 

ETAPE 2 : 

Mettre les pêches coupées en petits morceaux dans le fond du moule. 


 

ETAPE 3 : 

Battre les oeufs avec le sucre, bien faire mousser jusqu'à doubler de volume. 

Ajouter la farine, mélanger avec la levure. 

Mettre le jus des pêches, bien mélanger et verser cette préparation au dessus des pêches dans le moule

 

ETAPE 4 : 

Enfourner au four préchauffer à 180°  pendant + ou - 25 minutes selon le four


 

ETAPE 5 :

Laisser refroidir et le retourner.