ETAPE 1 : 

Dans une casserole, mettre la semoule, le sucre, la vanille, le lait. 

Mélanger.  

ETAPE 2 : 

A ébullition, laisser épaissir tout en tournant 

ETAPE 3 : 

Mettre le caramel dans le fond des moules, et y verser la préparation épaissie dessus

ETAPE 4 : 

Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frais.