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Moelleux au chocolat cœur fondant

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5911-recette-moelleux-au-chocolat-cur-fondant.html

6 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Un désert qu'ici tout le monde a adoré

Servir avec petites fraises (si de saison) sinon avec une bonne crème anglaise UN DÉLICE  

Moelleux au chocolat cœur fondant

Ingrédients :

§ 1 tablette de 200 grammes de chocolat noir
§ 80 grammes de beurre
§ 90 grammes de sucre en poudre
§ 2 CS de farine ou environ 35 grammes
§ 4 oeufs

Préparation :

ETAPE 1 : 

Préchauffer le four TH 8° = 240° 

 

ETAPE 2 : 

Faire fondre le beurre et le chocolat (mais CONSERVER 12 carrés de chocolat à part) au four à micro-ondes. 

Bien mélanger le mélange. 

 

ETAPE 3 : 

Fouetter les œufs avec le sucre. 

 

ETAPE 4 : 

Ajouter la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêter. 

 

ETAPE 5 :

Beurrer 6 petits moules individuels

 

ETAPE 6 : 

Remplir les moules à moitié de pâte. 

poser au centre 2 carrés de chocolat. 

 

ETAPE 7 : 

Repartir le reste de pâte dans les moules et enfourner pendant 15 minutes. 

Servir dès la sorti du four.