Moqueca aux crevettes

Name: Moqueca aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: pour 4 personnes : 500g de crevettes, 3 tomates, un poivron vert, une boite de lait de coco, un oignon, 2 gousses d'ail, un beau bouquet de coriande fraîche, huile végétale , sel, poivre, piment (facultatif)

Plat

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 15 min

Difficulté : Facile

un brin d'éxotisme

Ingrédients :

pour 4 personnes : 500g de crevettes, 3 tomates, un poivron vert, une boite de lait de coco, un oignon, 2 gousses d'ail, un beau bouquet de coriande fraîche, huile végétale , sel, poivre, piment (facultatif)

Préparation :

coupez tous vos légumes en cubes grossiers ,l'oignon en lamelles ,la coriandre et l'ail ciselé...........faire tout revenir dans une sauteuse dans un filet d'huile ,remuez et baissez le feu,salez , poivrez , couvrir et laissez mijoter 5 mns , puis ajoutez le lait de coco,remuez et laissez encore 5 mns ............2 mns avant de servir ajoutez les crevettes décortiquées et voilà c'est prêt ........... bon appétit