framboises;passion

Faire la base,mixer les biscuits roses et faire fondre le beurre;mélanger les deux et tasser dans le moule cette préparation. ,Mettre au frais pour plus tard.

Faire ramollir la gélatine.

Dans deux casserole mettre les coulis,à chauffer puis y dissoudre 5 g dans chaque,laisser tièdir.

Monter la crème en chantilly;et diviser en deux .

En mélanger une avec le coulis de mangues et mettre sur la base du gâteau,laisser prendre.

Puis faire de même avec le coulis de framboises.

Pour le glaçage j' ai pris du coulis de mangue avec de la gélatine que j'ai fais chauffer et verser dessus.

J'ai laisser prendre avant de démouler.