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Magdalenas(madeleine Espagnol)

Goûterpetits gateaux

les madeleine Espagnols ne se font pas dans les moules à madeleines, mais dans des caissettes.

Magdalenas(madeleine Espagnol)

Ingrédients :

3 oeufs


25 cl lait


25 cl d'huile


250 g sucre


500 g farine


1 cuil levure


1 zeste de citron


Préparation :

Battre les oeufs au fouet et ajouter le lait,huile, le sucre.

Fouetter vivement.

Incorporer la farine,la levure et le zeste de citron.

Mettre en caissettes et cuire 30 minutes à 180°.

 

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