Donuts

Mettre le lait avec la levure et le beurre coupés 4 min 30 sec/40 degré / vit 2.

Ajouter vanille, sucre,oeufs,1/4 cuillère de sel,farine.

Pétrir 5 min.

Transvaser dans un récipient et laisser lever 1h30.

Dégager faire des donuts puis réserver sous un torchon  pendant 30 minutes.

Faire chauffer de l huile et plongée les donuts.  Faire cuire des 2 côtés.  C est près quand c est dorée. Laisser égoutter sur une grille. 

Décorée ce l on votre goût. 

Moi  au chocolat sur les uns et sucre glace avec citron et colorant sur les autres.