Gâteau nuage
Ingrédients :
3 oeufs
200 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanille
3 CS de chocolat en poudre
1 petit verre de crême liquide (20 cl)
1 sachet de levure
Préparation :
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, puis la crème
Mettre la farine et la levure
Monter les blancs d’œufs et joindre à la pâte
Diviser en 2. L'une avec la vanille, l'autre chocolat en poudre
Verser 1 CS de pâte vanille au milieu du plat puis 1 CS de pâte chocolat
Ainsi de suite jusqu'à épuisement des deux pâtes.
Filmez le plat
Placer dans le panier vapeur
Mettre 400 ml d'eau dans la cuve
Cuire 45 minutes