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Gâteau nuage

Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/1898-recette-gateau-nuage.html

Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Gâteau nuage

Ingrédients :

3 oeufs
200 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanille
3 CS de chocolat en poudre
1 petit verre de crême liquide (20 cl)
1 sachet de levure

Préparation :

Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, puis la crème

Mettre la farine et la levure

Monter les blancs d’œufs et joindre à la pâte 

Diviser en 2. L'une avec la vanille, l'autre chocolat en poudre

Verser 1 CS de pâte vanille au milieu du plat puis 1 CS de pâte chocolat

Ainsi de suite jusqu'à épuisement des deux pâtes. 

Filmez le plat

Placer dans le panier vapeur 

Mettre 400 ml d'eau dans la cuve

Cuire 45 minutes