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La petite cuisine de Corinne

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Tarte aux poireaux, thon et parmesan

Entrée

Bon une petite recette facile et sympa pour un soir...euh pour un midi aussi avec une salade....

 

Tarte aux poireaux, thon et parmesan
Préparation :
15 min
Cuisson :
30 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :


1 pâte minute Tup (ou une pâte du commerce)


2 poireaux


1 boite de thon


4 cuillères de crème fraîche bombées


4 cuillères de lait


2 oeufs


Parmesan


sel, poivre


Préparation :

  1. Découpez les poireaux en rondelles et lavez les.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Faire suer les poireaux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive environ 10min.
  4. Étalez la pâte dans un moule à tarte en silicone et piquez la à la fourchette
  5. Versez les poireaux sur la pâte ainsi que la boite de thon que vous aurez égouttez.
  6. Dans un bol mélangez la crème les œufs et le lait, salez, poivrer.
  7. Versez ce mélange sur les poireaux et le thon
  8. Parsemez de parmesan.
  9. Cuire pendant 20/30min environ.

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