Une façon originale et croustillante de déguster le chou fleur ;)
Ingrédients :
50 gr de chapelure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oeufs battus
50 gr de farine
1 bouquet de chou fleur
Préparation :
1. Mélanger votre chapelure aec l'huile d'olive, vous pouvez si vous le souhaitez ajouter 50 gr de fromage râpé (parmesan, gruyère...)
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, la farine.
3. Ajoutez votre chou-fleur dans le saladier puis mélangez bien le tout .
4. Ajoutez la préparation précédente et mélanger de nouveau.
5. Placer le chou fleur pané dans le panier de l'easy fry mode légumes à 180°C.
6. Faites cuire 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
Quand on le réchauffe au micro-ondes, ça perd son croquant. Privilégier le four ou l'easy fry.
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