Coupez les tomates en cubes et poser-les dans un plat allant au four.

Préchauffer votre four à 180°C

Mettre les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quelques pincées de sel (à adapter selon vos goûts)

Remuer et enfourner pour 20 minutes ou plus, si vous les aimez très fondantes.

A la sortie du four, saupoudrer les tomates de chapelure, elles doivent être entièrement recouvertes.

Enfourner à nouveau pour 10 minutes mais à 200°C

Si vous ne le trouvez pas assez doré, mettez le quelques minutes avec la fonction grill.