Préchauffer votre four à 160°C

Dans le robot, installer le batteur.

Mettre le beurre mou voir fondu + le sucre en vitesse 6 pour 3 minutes.

Incorporer les oeufs 1 par 1 toutes les 30 secondes par l'orifice en vitesse 6.

Tout en continuant de battre en vitesse 6, ajouter la farine, la levure et le mélange d'épices.

Verser progressivement le lait.

Une fois la préparation homogène, verser dans un moule beurré

Cuire 1h à 1h30 selon la taille du moule à 160°C 

Si le dessus vous parait cuire plus vite, ne pas hésiter à couvrir.

A la fin de la cuisson, la pointe du couteau doit ressortir sèche et le pain doit être moelleux.