Ingrédients :
250 gr de farine
1/2 sachet de levure
125 gr de beurre fondu
150 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 gr de pépites de chocolat
Préparation :
1. Dans le bol du robot, mettre le pétrisseur.
2. Mettre la farine, la levure et le beurre fondu
3. Mélanger en vitesse 5 pour 1 minute
4. Ajouter les sucres
5. Mélanger en vitesse 4 pour 1 minute
6. Ajouter l'œuf
7. Mélanger en vitesse 11 pour 1 minute
8. Ajouter les pépites de chocolat
9. Mélanger en vitesse 3 pour 30 secondes
10. Préchauffer votre four à 180°C
11. Former des boules sur des plaques allant au four recouvertes de papier sulfurisé
12. Enfourner 15 minutes.
Les cookies se conservent très bien dans une boîte hermétique.
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