Une petite sauce sympathique pour accompagner les viandes, peut convenir également pour mettre dans vos hamburgers.
Ingrédients :
300gr de crème fraîche liquide entière
200 gr de Cheddar ou autre fromage (faites selon vous goûts)
Préparation :
Dans votre petite casserole, mettre la crème ainsi que votre fromage.
Chauffer sur feu moyen et remuer de temps en temps, votre sauce sera prête au bout de 10/15 minutes.
Une fois que c'est bien homogène, server.
Attention la sauce a tendance à figer en dehors du feu au bout d'un certain temps.
Vous pouvez servir et la laisser sur la plaque chaude en remuant de temps en temps.
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