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Crumble de tomates

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/12905-recette-crumble-de-tomates.html

Plat
4 Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

4 grosses tomates style marmande
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
chapelure (ici, biscottes broyées)

Préparation :

Coupez les tomates en cubes et poser-les dans un plat allant au four.

Préchauffer votre four à 180°C

Mettre les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quelques pincées de sel (à adapter selon vos goûts)

Remuer et enfourner pour 20 minutes ou plus, si vous les aimez très fondantes.

A la sortie du four, saupoudrer les tomates de chapelure, elles doivent être entièrement recouvertes.

Enfourner à nouveau pour 10 minutes mais à 200°C

Si vous ne le trouvez pas assez doré, mettez le quelques minutes avec la fonction grill.