La mode des "bowlcakes" fait fureur et pour cause : simple, bon et sain!
Ingrédients :
Pour 1 bowlcake:
- 50g de flocons de sarrasin ou d'avoine (certifiés sans gluten pour un bowlcake sans gluten)
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 verre à moutarde de lait de coco sans sucre ajouté
- 1 cuillère à café de chocolat cru ou de pépites de chocolat
- 1 poire
- Topping de votre choix (sur la photo sirop framboise Walden Farm , noix de pécan et amandes)
Préparation :
Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre sauf la poire. Mettre dans un bol puis passer 1min30 environ au micro-ondes à puissance maximum Démouler dans une jolie assiette, couper la poire et disposer les morceau autour du gâteau.Puis ajouter le topping de votre choix , fruits, noix de coco, sirop... etc....
16/01/2016 à 13:52
Bonjour, par quoi puis-je remplacer le lait de coco que je n'aime pas ? le lait de riz convient-il ? et où trouver les produits walden farm ?
16/01/2016 à 13:57
Fannyanne oui tu prendre le lait que tu préfères. Le lait de riz à un ig plus élevé c est tout. Les produits walden farms je les trouve sur le site : optigura.com.
A bientôt !
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