Bowlcake coco/choco/poires

Difficulté : Très facile

Petit déjeunerBrunch

La mode des "bowlcakes" fait fureur et pour cause : simple, bon et sain!

Ingrédients :

Pour 1 bowlcake:

- 50g de flocons de sarrasin ou d'avoine (certifiés sans gluten pour un bowlcake sans gluten)

- 1 blanc d'oeuf

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 verre à moutarde de lait de coco sans sucre ajouté

- 1 cuillère à café de chocolat cru ou de pépites de chocolat

- 1 poire

- Topping de votre choix (sur la photo sirop framboise Walden Farm , noix de pécan et amandes)

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre sauf la poire. Mettre dans un bol puis passer 1min30 environ au micro-ondes à puissance maximum Démouler dans une jolie assiette, couper la poire et disposer les morceau autour du gâteau.Puis ajouter le topping de votre choix , fruits, noix de coco, sirop... etc....