Ingrédients :
* 3 oeufs
* 1/4 L de lait
* 10 cl de crème fraîche
* 2 CS de farine
* 100 g de gruyère râpé
* 1 sachet de lardons
* 1 tomate
Préparation :
Accompagner d'une petite salade d'endive ou salade verte
Accompagnement également d'une bonne soupe ou velouté