Clafouti aux Pommes

Name: Clafouti aux Pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1.1H
Yield: 8 part
Ingredients: 4 belle Pommes (rubinette); 25cl lait; 4 œufs; 100g de sucre; 60g de farine; 1 sachet de sucre vanillé; beurre pour le moule

GoûterDessert

Ingrédients :

4 belle Pommes (rubinette)

25cl lait

4 œufs

100g de sucre

60g de farine

1 sachet de sucre vanillé

beurre pour le moule

Préparation :

Faire préchauffer le Four 180°C

Eplucher et couper les Pommes en petits cubes
Mélanger les œufs, le sucre et sucre vanillé jusqu'à blanchiment
Ajouter le lait puis la farine
Dans un plat bien beurré, déposer les pommes puis verser la préparation

Faire cuire pendant 45 min, vérifier la cuisson en cours de route car tout dépend de l'épaisseur de votre clafoutis.

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