Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Mendiants chocolat noir
Par kiki
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Temps de préparation : 25 min
Ingrédients :
300 g de chocolat noir
30 g d'écorses d'orange confites
Quelques noisettes, noix de cajou, noix, raisin sec et amandes concassées
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Découper les ecorse d'orange en petits cubes et concasser les fruits secs
Faire des petits ronds sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé. Éventuellement étaler avec une spatule et déposer 2/3 ecorses d'orange, et un peu de chaque fruits sec sur chaque.
Laisser sécher dans un endroit sec
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