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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Gateau au raisin frais

Par kiki Goûter
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Gateau au raisin frais

Ingrédients :

125 g de beurre


175 g de sucre


4 œufs


Zeste d'un citron jaune


125 g de fromage blanc


250 g de farine


1 c à soupe de levure


500 g de raisin environ


Sucre glace pour la déco (facultatif)



Préparation :

Préchauffer le four à 170° en chaleur tournante

Battre le beurre fondu et le sucre il faut que ça mousse bien

Incorporez les œufs un par un et continuant a battre, ajouter les zestes, puis le fromage blanc.

Mélanger la farine et la levure et tamiser pour l'incorporer au mélange précédent.

Mettre dans un moule a charnière et déposer les raisins dessus.

Enfournez pour 40 mm

On change de pièce ?

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