Ingrédients :
3 œufs
150 g de sucre
90 g de farine
90 g de farine de maïs
60 g d’huile de tournesol
2 c. à soupe de lait
2 c. à café rase de vanille liquide (facultatif)
– 1 sachet de levure chimique
Décoration
– 100 g des amandes effilés ou comme moi eclats de noisettes
Préparation :
Préchauffer le four a 180°
Mettre les 3 œufs dans le bol avec le sucre et mixer 20 sec vit 7.
Rajouter tous les ingrédients sauf les amandes ou noisettes
et mixer 1 mm vit 7.
Beurre un moule a cake et verser la préparation, rajouter les amandes effilées sur le dessus ou les éclats de noisettes.
Mettre a cuire pour 40 mm voir 45 mm
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