Mettre le pain de mie dans des moules a muffin, y déposer une cuillère a café de crème fraîche épaisse puis un peu de bacon ou jambon puis casser l’œuf entier dessus, salez poivrez et rajouter un peu de gruyère.

Puis mettre au four à 180°

Déposer les fleurs sur un lit de salade pour la déco, on peut rajouter des tomates.