Préchauffer le four à 180° chaleur tournante

Découper les potimarrons de pas trop fin pas trop épais tous les morceaux de la même taille

Mettre dans un saladier, rajouter un peu d'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre, filmer et secouer pour que toutes les parties soit recouverte d'huile

Mettre dans le lèche frite avec du papier sulfurisé en les séparant bien

Cuire 30 mm, au bout de 15 mm les retourner

Au bout des 30mm, rajouter un peu de miel sur chaque morceaux et un peu de parmesan

Remettre a cuire 10mm, servir chauf