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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Publié le 21/09/2024 à 21:42

Mookies

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Mookies
Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

125 g de beurre demi sel


110 g de cassonade


30 g de sucre


1 œuf


180 g de farine


1 c à café de levure chimique


1 c à soupe de maïzena


120 g de pépites de chocolat pour moi 40 g de noir, 40 g lait et 40 g blanc


Préparation :

Vous pouvez faire cette recette sans le Thermomix

Mettre dans le bol du Thermomix, le beurre coupé en petits morceaux avec la cassonade et le sucre

mélanger 1mm/vit3

Rajouter l'œuf, mélanger 10s/vit3

Mélanger la farine, la levure et la maïzena et le rajouter dans le bol, mélanger 20s/vit4

Rajouter les pépites, moi les 3 chocolats mais vous pouvez mettre qu'une seule sorte et mélanger 10s/vit 2

Mettre dans les empreintes des muffins des boules de 40 g environ ou dans des petites caissettes a muffin en papier

Mettre au four préchauffer a 180° pendant 15mm, laisser totalement refroidir avant de démouler.

🍽️ Se déguste : T° ambiante
🛎️ Conservation : Température ambiante

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