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Velouté poivrons boursin
Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/12024-recette-veloute-poivrons-boursin.html
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
10/12 tomates cerises ou 1 tomate
1 oignons
1 gousse d'ail ou une c a café d'ail en poudre
4 poivrons rouges
2 pommes de terre
sel et poivre au gout
15 cl d'huile d'olive
100 g de Boursin ail et fines herbes
1 cube de kubor ou bouillon de volaille
1 oignons
1 gousse d'ail ou une c a café d'ail en poudre
4 poivrons rouges
2 pommes de terre
sel et poivre au gout
15 cl d'huile d'olive
100 g de Boursin ail et fines herbes
1 cube de kubor ou bouillon de volaille
Préparation :
Ici, la recette est réalisée avec le Thermomix mais ca fonctionne aussi dans la cocotte
Eplucher tous les légumes et les détailler en morceaux
tout mettre dans le bol, rajouter le sel et le poivre, le cube de kubor
600 ml d'eau au dessus de tout ca, 15cl d'huile d'olive (ou beurre)
Faire cuire 25mm/100°/vit 1
A la fin rajouter le Boursin et mixer a vitesse 5 et augmenter la vitesse jusqu'à 10 le tout pendant une minute en tout