Cuire les pommes de terre sans les éplucher, elles se tiendront mieux a la cuisson pendant 20mm environ

Précuire rapidement les lardons, les déposer au fonds de l'assiette mettre 2 tranches de fromage par assiette

Eplucher les pommes de terre les couper sans aller en bas de la pomme de terre et mettre une tranche de chaque charcuterie et du fromage par pommes de terre, rajouter le reste de la charcuterie si besoin autour

Mettre le fromage qui reste coupé en morceau sur les assiettes

Mettre au four a 180° pendant 20/25mm, servir aussitôt