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La cuisine de Ju et Lyna

Maman d’une petite lyna je partage mes recettes

Compote pĂȘche

Publié le 24/09/2018 à 17:51 - GoûterDessert

DĂšs 4 mois

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
Coût : Bon marché
Difficulté : TrÚs facile
Compote pĂȘche

Ingrédients :

8 pĂȘches de tailles moyenne


1 pomme ( facultatif)


Préparation :

rien de plus simple qu’une bonne compote de pĂȘche maison.

Ici j’ai utilisĂ© 8 pĂȘches pas trĂšs grosses mais du jardin, j’avais une pomme qui traĂźnait alors je l’es mise avec.

Nettoyer les pĂȘches et la pommes Ă©plucher et enlever noyaux et pĂ©pins puis couper en morceaux.

J’ai optĂ© pour une cuisson vapeur ici j’utilise le cookeo je cuit donc 5minutes sous pression sinon au cuiseur vapeur ça sera environs 10 minutes. 

AussitÎt cuit aussitÎt prÚs à mixer selon la texture que bébé aime a vous de voir.

Mettre en pot et garder 48h au frigo sinon congeler ou bien stériliser dans des pots hermétiques.

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