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La cuisine de Cécile

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Salade de crevettes/citronnelle

Entrée
6
15 min
Salade de crevettes/citronnelle

Ingrédients :

- 3 sucrines


- des crevettes


- 1 bâton de citronnelle


- menthe


- lait de coco


- huile de sésame


- sel



Préparation :

- Laver les sucrines, les essorer et les couper en lamelles.

- Décortiquer les crevettes

- Hacher la citronnelle, ciseler la menthe.

- Mettre le tout dans un saladier, saler, arroser d'un filet d'huile de sésame et un peu de lait de coco.

- Déguster frais

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