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La cuisine de Cécile

Ce blog pour partager avec ceux qui le souhaitent mes recettes.
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Salade de fruits frais

Salade de fruits frais

Ingrédients :

- kiwis


- prunes rouge


- mangues


- pommes


- feuilles de menthe


- citronnelle


- une rondelle d'Orange Ou de citron


- sucre en poudre


- eau



Préparation :

  • Couper les fruits en petits morceaux. Les mettre dans un saladier
  • Dans une petite casserole, mettre du sucre en poudre et arroser d'eau, ajouter de la citronnelle en bâton, une rondelle d'Orange ou de citron, faire réduire pour obtenir un sirop. Puis laisser refroidir.
  • Ciseler les feuilles de menthe et la rajouter à la salade. Arroser ensuite du sirop refroidi. Bien mélanger. 
  • Servir frais
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