Salade de fruits frais
Ingrédients :
- kiwis
- prunes rouge
- mangues
- pommes
- feuilles de menthe
- citronnelle
- une rondelle d'Orange Ou de citron
- sucre en poudre
- eau
Préparation :
- Couper les fruits en petits morceaux. Les mettre dans un saladier
- Dans une petite casserole, mettre du sucre en poudre et arroser d'eau, ajouter de la citronnelle en bâton, une rondelle d'Orange ou de citron, faire réduire pour obtenir un sirop. Puis laisser refroidir.
- Ciseler les feuilles de menthe et la rajouter à la salade. Arroser ensuite du sirop refroidi. Bien mélanger.
- Servir frais
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