Publié le 20/01/2017 à 16:57

Nems au four

Name: Nems au four
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: PT1.4H
Yield: 8 part
Ingredients: Galettes pour nems ( 40 ); 1 kg de farce 3 viandes ( porc veau boeuf ); 1 gros oignon haché; 3 gousses d'ail hachées; 2 carottes mixées; 100 gde germes de soja frais hachés fins; 100 g de vermicelles de riz trempés 10 m et hachés; 50 de champignons parfumés trempés et hachés; Sel, poivre,; 2 oeufs; 1 cuiller à soupe de nuoc Man; 2 cuillers à soupe sauce soja; 1 cuillers soupe 5 épices chinoises

EntréePlat

🍽️ 8

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Préparation : 1 h

Cuisson : 25 min

Nems sans friture,plus digeste ,et très bon.

Ingrédients :

Galettes pour nems ( 40 )

1 kg de farce 3 viandes ( porc veau boeuf )

1 gros oignon haché

3 gousses d'ail hachées

2 carottes mixées

100 gde germes de soja frais hachés fins

100 g de vermicelles de riz trempés 10 m et hachés

50 de champignons parfumés trempés et hachés

Sel, poivre,

2 oeufs

1 cuiller à soupe de nuoc Man

2 cuillers à soupe sauce soja

1 cuillers soupe 5 épices chinoises

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients,puis garnir les galettes de riz comme indiqué sur le paquet,badigeonner les nems au pinceau avec du beurre fondu,et cuire au four chaleur tournante pendant 25 minutes à 200 degrés,surveiller la cuisson ,les nems doivent êtres bien dorés et croustillant,bon appétit.servir avec grandes feuilles de laitue,carottes râpées et entre fraîche,et tremper dans de la sauce pour nems .

Très bonne recette pour les regimes