Mélangez la farine ,le sucre,la levure,vanille et le sel .
Creusez un puits ,ajoutez les œufs ,beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.
Ajoutez le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle bien chaude .Versez une petite louche de préparation et faites cuire 2 à 3 min le temps que des bulles su forme a la surface.
Retournez et faites cuire 2 min sur l'autre face .