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Pancakes

Par mounamarais
https://cuisine.land/fou-de-patisserie/4434-recette-pancakes.html

Petit déjeuner Goûter
4 Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Pancakes

Ingrédients :

250g de farine
75g de sucre en poudre
50g de beurre
2 œufs
40cl de lait
3 c.à.c de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1 pincée de sel

Préparation :

  1. Mélangez la farine ,le sucre,la levure,vanille et le sel .
  2. Creusez un puits ,ajoutez les œufs ,beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.
  3. Ajoutez le reste du lait jusqu'à ce que la pâte  forme un ruban.
  4. Faites cuire les pancakes dans une petite poêle bien chaude .Versez une petite louche de préparation et faites cuire 2 à 3 min le temps que des bulles su forme a la surface.
  5. Retournez et faites cuire 2 min sur l'autre face .

Bon appétit .