1) Mettre les blancs de poulet, carottes, pommes de terre dans la cuve avec 80cl d'eau et 2 cubes de volaille, sel + poivre en cuisson sous pression 30min. Une fois la cuisson terminer réserver la viande, pommes de terre, carotte et garder le bouillon. Pour la sauce : Ajouter le beurre + la farine dans une casserole et ajouter au furet à mesure le bouillon la sauce s épaissi, ajouter un peu de crème liquide pour finir.

• 4 Blancs de poulet
• 6 Pommes de terre
• 4 Carottes
• 2 Cubes bouillon volaille
• 80cl Eau
• 30g Beurre
• 30g Farine
• 1 petite brique de creme liquide
• Sel/ poivre

• 2) Cuisson haute pression
• 30 min