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Brochette poulet-ananas

Pour 4 personnes
Brochette poulet-ananas
Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 1 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

4 Blancs de poulet



0,5Ananas



1Filet d’huile d’olive



2cuil. à soupe Persil ciselé



1Citron vert



Sel



Poivre



Préparation :

  1. Coupez le poulet en cubes et déposez-le dans un plat creux.
  2. Versez l’huile d’olive, le jus de citron vert pressé, le persil puis salez et poivrez. Réservez au frais 1h.
  3. Épluchez l'ananas et coupez-le en cubes.
  4. Sur des piques, répartissez le poulet et l'ananas puis faites dorer les brochettes 2 min par face au barbecue ou au grill. Dégustez aussitôt.
  • Calories = Moyen

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