Publié le 15/02/2022 à 9:21

Brochette poulet-ananas

Name: Brochette poulet-ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 part
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 0,5Ananas; 1Filet d’huile d’olive; 2cuil. à soupe Persil ciselé; 1Citron vert; Sel; Poivre

Plat

🍽️ 4

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Repos : 1 min

Ingrédients :

4 Blancs de poulet

0,5Ananas

1Filet d’huile d’olive

2cuil. à soupe Persil ciselé

1Citron vert

Sel

Poivre

Préparation :

Coupez le poulet en cubes et déposez-le dans un plat creux.
Versez l’huile d’olive, le jus de citron vert pressé, le persil puis salez et poivrez. Réservez au frais 1h.
Épluchez l'ananas et coupez-le en cubes.
Sur des piques, répartissez le poulet et l'ananas puis faites dorer les brochettes 2 min par face au barbecue ou au grill. Dégustez aussitôt.