Brochette poulet-ananas
Pour 4 personnes
Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 1 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
4 Blancs de poulet
0,5Ananas
1Filet d’huile d’olive
2cuil. à soupe Persil ciselé
1Citron vert
Sel
Poivre
Préparation :
- Coupez le poulet en cubes et déposez-le dans un plat creux.
- Versez l’huile d’olive, le jus de citron vert pressé, le persil puis salez et poivrez. Réservez au frais 1h.
- Épluchez l'ananas et coupez-le en cubes.
- Sur des piques, répartissez le poulet et l'ananas puis faites dorer les brochettes 2 min par face au barbecue ou au grill. Dégustez aussitôt.
- Calories = Moyen
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