Pâte à crêpes à la farine de châtaigne
Dessert
Ingrédients :
Ingrédients (4 personnes)
100 g de farine de châtaigne
50 g de farine de riz
2 pincées de sel
1 œuf
35 cl de lait demi-écrémé
15 cl d’eau
Préparation :
Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Ajoutez l’œuf, mélangez, puis versez le lait et l’eau, et mélangez encore.
Laissez reposer au frais ou utilisez tout de suite.