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Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

Dessert

Ingrédients :

Ingrédients (4 personnes)



100 g de farine de châtaigne


50 g de farine de riz


2 pincées de sel


1 œuf


35 cl de lait demi-écrémé


15 cl d’eau




Préparation :

   

Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Ajoutez l’œuf, mélangez, puis versez le lait et l’eau, et mélangez encore.

Laissez reposer au frais ou utilisez tout de suite.

 

 

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