Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

Par chrisrecettes
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Dessert

Ingrédients :

Ingrédients (4 personnes)

100 g de farine de châtaigne
50 g de farine de riz
2 pincées de sel
1 œuf
35 cl de lait demi-écrémé
15 cl d’eau

Préparation :

Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Ajoutez l’œuf, mélangez, puis versez le lait et l’eau, et mélangez encore.

Laissez reposer au frais ou utilisez tout de suite.