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Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.
Publié le 05/06/2020 à 2:48

SOUPE DE COURGETTES AU KIRI

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 25 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

hum!!! baisse des températures çà sent bon les soupes maisons....

Un plaisir tellement simple pour commencer un repas équilibré... miam miam !!!  une tellement simple , aec l'un de mes robots . Pour la soupe , j'utilise mon thermomix TM 05;

 

SOUPE DE COURGETTES AU KIRI

Ingrédients :

- 3 courgettes


- 3 carottes


- 1/2 oignon


- 1 bouillon de légumes


- 2 kiri


- sel, poivre


- 600 gr d'eau


Préparation :

- Eplucher  et tailler grossièrement tout les légumes;

- Les mettre dans le bol du robot;

- Ajouter l'eau, le poivre, le bouillon, le sel ( facultatif)

- Cuire 25 min à 100°c: vitesse 2

- ajouter les 2 kiris et mixer 1 min à la vitesse 8.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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