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SOUPE DE COURGETTES AU KIRI
Par chacha44
https://cuisine.land/chacha44/732-recette-soupe-de-courgettes-au-kiri.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
hum!!! baisse des températures çà sent bon les soupes maisons....
Un plaisir tellement simple pour commencer un repas équilibré... miam miam !!! une tellement simple , aec l'un de mes robots . Pour la soupe , j'utilise mon thermomix TM 05;
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 3 carottes
- 1/2 oignon
- 1 bouillon de légumes
- 2 kiri
- sel, poivre
- 600 gr d'eau
- 3 carottes
- 1/2 oignon
- 1 bouillon de légumes
- 2 kiri
- sel, poivre
- 600 gr d'eau
Préparation :
- Eplucher et tailler grossièrement tout les légumes;
- Les mettre dans le bol du robot;
- Ajouter l'eau, le poivre, le bouillon, le sel ( facultatif)
- Cuire 25 min à 100°c: vitesse 2
- ajouter les 2 kiris et mixer 1 min à la vitesse 8.