Préchauffez votre four à 180°.

-  Fouettez les 2 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez la poudre de coco, la poudre de tagada  et le beurre mou. 

- Ajoutez si vous le souhaitez l’extrait d’amande et le rhum.

- Sur un cercle pâtissier, déposez de  la pâte feuilletée. 

- Étalez dessus la préparation, insérez une poire pelée.

- Badigeonnez de  jaune d’œuf sur le rebord 

- Enfournez la 30 min.