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Feuilletée poire-coco-tagada
Par chacha44
https://cuisine.land/chacha44/2030-recette-feuilletee-poire-coco-tagada.html
Goûter Dessert
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Un goûter sympa et original
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de fraise tagada réduit en poudre
- 45 g de poudre de coco
- 30 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cc de Rhum ( facultatif)
- 1 poire conférence ou hardy
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de fraise tagada réduit en poudre
- 45 g de poudre de coco
- 30 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cc de Rhum ( facultatif)
- 1 poire conférence ou hardy
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
- Fouettez les 2 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la poudre de coco, la poudre de tagada et le beurre mou. 
- Ajoutez si vous le souhaitez l’extrait d’amande et le rhum.
- Sur un cercle pâtissier, déposez de la pâte feuilletée.
- Étalez dessus la préparation, insérez une poire pelée.
- Badigeonnez de jaune d’œuf sur le rebord
- Enfournez la 30 min.
Oui, j'avoue il me restait de la préparation de ma précédente recette.
Bonne dégustation avec Miam et Bon...