Eh, j'avoue le mercredi, j'aime faire plaisir à mon fils...
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza faite maison voir mon blog
- 2 tranches de jambon
- 1 boite de garniture tomate maison et Pizzassimo
- 1 boule de mozzarella
- 50 g d'emmental bloc, on le râpe pour l'occasion
- 1/2 boite d'ananas
Préparation :
- Préchauffer le four à 210 min
- Étaler la pâte sur un plan de travaille fariné
- La dérouler sur un plat à pizza soit huilé, soit recouvert d'une feuille de cuisson
- Découper en dés la mozzarella,l'ananas,râper l'emmental
- Rouler les tranches de jambons,et le découper en fines lamelles.
- Enrouler la pâte sur son rouleau, pour la dérouler sur le plat.
- Sur tout le tour, poser des dés de mozzarella avant de rabattre la pâte en fronçant.
- Garnir du coulis de tomates, j'utilise ce coulis après en avoir essayer pas mal, pour moi c'est le meilleur et c'est un gain de temps;
- Ajouter le jambon, l’ananas, le reste de mozzarella et l'emmental râpé.
- Enfournez 20 min- 22 min FONCTION DE VOTRE FOUR;
Le résultat est là...
Vous trouverez mon fameux coulis chez carrefour, chez géant casino, leclerc pas sûre..
Bonne dégustation avec Miam et Bon...
Servir avec une salade verte.
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