Cake citron

Petit déjeunerGoûterDessert

Ingrédients :

200 g de farine

150 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

4 œufs

100 g de beurre fondu

1 citron + zeste

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C
Faites fondre le beurre au micro-ondes
En attendant, râpez le citron pour en faire des zestes puis coupez le citron en deux et pressez-les
Mélangez le sucre, la farine et la levure
Ajoutez les œufs 1 à 1 puis le beurre, le jus et le zeste du citron
Mélangez le tous
Beurrez et farinez un moule (si votre moule est en silicone se n'est pas la peine de beurrez et farinez)
Versez la préparation dans votre moule pis enfournez pendant 40 minutes.