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Cake citron

Par Sousoul
https://cuisine.land/cakeland/3768-recette-cake-citron.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Repos : 5 min

Ingrédients :

200 g de farine
150 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
4 œufs
100 g de beurre fondu
1 citron + zeste

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Faites fondre le beurre au micro-ondes 
  3. En attendant, râpez le citron pour en faire des zestes puis coupez le citron en deux et pressez-les
  4. Mélangez le sucre, la farine et la levure
  5. Ajoutez les œufs 1 à 1 puis le beurre, le jus et le zeste du citron 
  6. Mélangez le tous
  7. Beurrez et farinez un moule (si votre moule est en silicone se n'est pas la peine de beurrez et farinez)
  8. Versez la préparation dans votre moule pis enfournez pendant 40 minutes.