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Les recettes et trouvailles culinaires de Buninou

Je ne prétend pas faire de la grande ou de la belle cuisine (on dit souvent que je cuisine "bien mais moche" héhé) mais toutes mes recettes ont été testées et approuvées!
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Mousse choco-menthe facile

GoûterDessert
2
15 min
5 min
3 h
Très bon marché
Très facile
Mousse choco-menthe facile

Ingrédients :

-1 gros œuf


-100g de chocolat Lindt Création Menthe Intense


Préparation :

  1. Séparez le blanc du jaune de l’œuf. Le blanc dans un grand saladier et le jaune de côté pour le moment.
  2. Faites fondre le chocolat préalablement coupé en morceaux et y ajouter le jaune d’œuf en remuant.
  3. Montez le blanc en neige bien ferme.
  4. Incorporez délicatement le chocolat fondu au blanc d’œuf battu jusqu'à un mélange homogène.
  5. Placez dans des ramequins ou laissez dans le saladier et faire prendre au frigo pour 3h au minimum.
  6. Servez dès la sortie du frigo.

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